Cunha Tag

Seres milenares das florestas, que estão entre o reino animal e vegetal e apresentam uma diversidade imensa de formas e sabores. Os cogumelos são deliciosos e encantadores. Por aqui visitei algumas produções e encontrei alguns pela floresta. É sempre bom lembrar que cogumelos podem ser...

Quando estive na Índia aprendi sobre as especiarias, aromas e perfumes que não só atraem o paladar, mas equilibram nossa saúde. Aqui uma receita perfeita para os dias mais frios: Mung Dahl, inspiração Índia. Consegui o feijão moyashi de um produtor aqui pertinho, que grata...

Caminhamos da Terra do Fogo ao Alaska em busca de um lar, de um lugar que pudéssemos plantar, colher, amar e contemplar. Um lugar onde a natureza e a vontade do bem fazer estivessem presentes. Conhecemos Cunha por acaso, voltando de Parati e foi um...