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A ayurveda é uma medicina milenar indiana que trata cada um de forma individual, especialmente através da alimentação. Para iniciar o tratamento é preciso inicialmente identificar o seu biotipo (Dosha). Segue aqui uma tabelinha para você começar a compreender sua essência e a partir daí...

As especiarias têm além do sabor, propriedades terapêuticas, escrevo aqui algumas receitinhas de chás que podem ajudar a equilibrar o corpo e as emoções: Chá Calmante (Vata), Chá Energizante (Kapha) e Chá Refrescante (Pita). Para ajudar na escolha faça o teste no Post: Descubra sua...

Estudei gastronomia, transitei por muitas culinárias e viajei a cantos diversos. Meu encantamento era maior em experimentar do que em cozinhar. Procurava algo que de fato me alimentasse na essência. Buscava encontrar o meu sabor . Algo que me estimulasse , buscava...