A Vida no Campo

Nos alimentamos do que comemos, sentimos e pensamos, daquilo que escolhemos colocar em nossas vidas e em nosso prato. Fazer escolhas saudáveis engloba um leque de atitudes. Entender seu corpo físico, mental e energético e as propriedades bioquímicas, biofísicas e bioenergéticas de cada alimento possibilitam...

Quando estive na Índia aprendi sobre as especiarias, aromas e perfumes que não só atraem o paladar, mas equilibram nossa saúde. Aqui uma receita perfeita para os dias mais frios: Mung Dahl, inspiração Índia. Consegui o feijão moyashi de um produtor aqui pertinho, que grata...

Caminhamos da Terra do Fogo ao Alaska em busca de um lar, de um lugar que pudéssemos plantar, colher, amar e contemplar. Um lugar onde a natureza e a vontade do bem fazer estivessem presentes. Conhecemos Cunha por acaso, voltando de Parati e foi um...

Começou assim a palestra de Peter Webb, um ser que esta imerso na natureza e que a percebe e a estuda a cada dia. Peter, é agrônomo de formação, mas diz ter usado muito pouco do que aprendeu na faculdade para o trabalho que realiza...

São três horas de viagem de carro por estradas de pista dupla de São Paulo até Mococa, a viagem é tranquila e segura e nos transporta da intensidade da grande metrópole para um outro mundo no qual uma pequena revolução encontra-se em processo....

A Serra da Canastra é um lugar de grandes paisagens, suas serras, que lembram um baú, se pronunciam longamente no horizonte, sua vegetação mescla os campos de altitudes, com resquícios de mata atlântica e cerrado. Grandes vales criado pela ação continua dos ventos e dos...