Chás

Chás

As especiarias têm além do sabor, propriedades terapêuticas, escrevo aqui algumas receitinhas de chás que podem ajudar a equilibrar o corpo e as emoções: Chá Calmante (Vata), Chá Energizante (Kapha) e Chá Refrescante (Pita). Para ajudar na escolha faça o teste no Post: Descubra sua Essência.

Vata – Chá Calmante 
Frios e inquietos, os Vatas precisam de ervas com calor, doçura e suavidade para acalmar a mente e relaxar o corpo.

Ingredientes:
1 colher de chá de alcaçuz em pó.
1 colher de chá de erva-doce.
1 colher de chá de canela.
2 colheres de chá de erva-cidreira.
1 cardamomo.

Kapha – Chá Energizante
Frios e letárgicos, os Kaphas precisam de ervas com calor, energizantes e estimulantes para realizar as atividades do dia a dia.

Ingredientes:
¼ de colher de chá de gengibre seco.
¼ de colher de chá de cravo.
1 casca de canela pequena.
1 cardamomo.
¼ colher de pimenta preta.

Modo de preparo:
Ferver tudo em 200ml de água mineral.

Pita – Chá Refrescante 
Quentes e enérgicos, os Pitas precisam de ervas refrescantes e calmantes, para não estimular a tranquilidade e a paciência.

Ingredientes:
¼ de colher de chá de coentro.
¼ de colher de chá de cardamomo.
¼ de colher de chá de erva doce.
¼ de colher de chá de pétalas de rosa (seca ou fresca).

Modo de preparo:
Ferver os 3 primeiros itens em 200ml de água mineral e acrescentar as pétalas de rosa no final.

Colunista:
Dani Hispagnol
danihispagnol@goute.com.br
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